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Itinéraire romantique au lac Llanquihue, sud du Chili : couchers de soleil sur le volcan Osorno, patrimoine de colonisation allemande du XIXe siècle, Semanas Musicales de Frutillar et route des lacs de 186 km. Guide officiel de loslagos.travel.
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Le curanto chilote, cuit dans un trou de terre avec des pierres chauffées, est l’un des plus anciens rituels culinaires d’Amérique du Sud. Origine précolombienne, technique et patronage FAO.
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Les 16 églises de Chiloé inscrites au patrimoine mondial UNESCO en 2000 : architecture en bois, synthèse culturelle jésuite et franciscaine, critères (ii) et (iii), itinéraire conseillé pour un voyage long.
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