Pese a la lluvia, el evento logró concitar el interés de un público familiar durante las dos jornadas, quienes pudieron conocer experiencias turísticas de toda la región, saborear platos tradicionales y vibrar con grupos como Tiro de Gracia y Cumbia e tu Madre.
Una verdadera fiesta ciudadana fue la que se vivió este fin de semana en el Parque Estación de la ciudad de Puerto Varas, con la realización de la primera versión del festival turístico “Sur Natural”. Y es que pese a la lluvia que se dejó caer -sobre todo el día sábado- fueron miles las familias que llegaron hasta el recinto para disfrutar de un panorama que contó con música en vivo, lo mejor de la gastronomía regional, artesanías, talleres, premios y representantes del turismo de las cuatro provincias de Los Lagos.
Organizado por Sernatur Los Lagos y financiado por el Gobierno Regional, el evento superó todas las expectativas logrando reunir a más de 3 mil personas durante ambas jornadas, quienes pudieron conocer de boca de los propios emprendedores y emprendedoras, empresas y gremios del turismo, la amplia oferta de experiencias turísticas que posee la región, siendo una excelente alternativa para programar una escapada de fin de semana o las vacaciones de verano que se aproximan.
Pero además de conocer y explorar las múltiples opciones de turismo que posee el territorio, la instancia sirvió para que los propios actores del turismo regional compartan experiencias y realicen rondas de negocios entre ellos; mientras que el público visitante pudo participar de talleres gratuitos de diversas temáticas como cestería o hilado, juguetes de madera y también presenciar charlas de patrimonio, de conciencia turística o de cultivo de ostras, entre otras.
Pero sin duda, dos de las secciones que más gustaron a los asistentes del festival “Sur Natural” fueron la gastronomía y la música en vivo. La primera de ellas, cautivó los paladares del público con diversas preparaciones y sabores que estuvieron presente durante ambos días en el patio gastronómico, a cargo de restaurantes y emprendimientos culinarios de la región, quienes ofrecieron desde milcaos hasta ostras, pasando por cazuelas y repostería. Mientras que, en el escenario principal, los espacios de cocina en vivo que protagonizaron distintos chef y cocineras de la región, con productos y sabores identitarios, permitieron que el público deguste y goce con preparaciones que son patrimonio gastronómico de Los Lagos.
Y si de gozar se trata, las presentaciones musicales marcaron el peak del festival. Las actuaciones en vivo de “Tiro de Gracia” el día sábado al cierre o las de los grupos “La Nota Verde” -tributo a 31 Minutos- y “Cumbia e Tu Madre” en la jornada del domingo repletaron la cancha del Parque Estación con adultos, jóvenes, niñas y niños para corear las canciones de sus artistas y bailar, incluso bajo la lluvia.
A ellos se unieron las presentaciones de la agrupación folklórica “Sentimiento Austral” de Achao, las bandas “Chancho al Hombro” (tributo a Chancho en Piedra), “Tributo a Chico Trujillo” y “Marilyn Monstruo Band” quienes hicieron cantar y vibrar a los asistentes durante los dos días de festival.
Autoridades destacan el evento
Quien estuvo presente en el evento y destacó su realización fue el Gobernador Regional (s) Carlos Recondo, indicando que “estamos muy orgullosos de ver esta feria que le ha permitido a una cantidad muy importante de emprendedores, de pymes, que trabajan ofreciendo servicios que son muy necesarios para el turismo y para ir consolidando los destinos turísticos de la región. Aquí esta feria me parece que expresa muy bien el esfuerzo que hacen muchas personas, muchos emprendedores para potenciar un destino turístico como es la región de Los Lagos. Lamentable que tengamos un clima un poquito hostil, pero bueno, esta región también tiene lluvia y la lluvia no nos debe asustar, todo lo contrario, también es lo que tenemos que ofrecer para los turistas”.
Quien también destacó la realización del evento fue el alcalde dueño de casa, Tomás Gárate, argumentando que “quiero agradecer la pega que está haciendo el gobierno regional, Sernatur, el poder activar nuestra región en sus distintos destinos turísticos y darles accesibilidad. En eso es importante proyectar este espacio en el tiempo, que podamos traer también, conectar con la demanda de distintos mercados a nivel nacional e internacional, pero que lo hagamos desde acá, no desde feria en Santiago o en otras partes del mundo, sino que desde la misma región. Así que creo que esto es una tremenda vitrina para las distintas comunas que componen la región y para que así podamos darle aún más fuerza a una industria turística que tiene mucho que darle a la región de Los Lagos”.
Mientras que el director regional (s) de Sernatur Los Lagos, Luis Hurtado valoró la propuesta del evento argumentando que “estamos con más de cien emprendedores de toda la región de Los Lagos, presentando sus principales productos, la gastronomía, artesanías, productos locales. Estamos recibiendo a toda la gente que venga al festival Sur Natural a ver la oferta turística de la región de Los Lagos. Esta es una fiesta del turismo y de nuestra región que estamos reunidos el día de hoy sábado, mañana domingo, mostrándose todo lo que es las experiencias turísticas, los productos, todo lo que es la gastronomía para que vengan, es gratuito. Además, escenario principal con distintos grupos musicales, así que para toda la familia esta actividad”.
Junto con ello, Hurtado reitero que este tipo de eventos y otras acciones que se vienen realizando desde el año 2025, como participación ferias turísticas o el apoyo a actividades locales con interés turísticos como la “Vaquita de Chocolate” de Osorno o el “Festival del Río” de Hornopirén -sólo por nombrar algunas- se enmarcan en la estrategia de trabajo conjunta que viene desarrollando la institución junto al Gobierno Regional de Los Lagos con el programa FNDR de “Promoción Turística para la Región de Los Lagos” que busca posicionar la amplia oferta turística local a nivel regional, nacional y en el extranjero.
Finalmente, el representante de Sernatur en la región reiteró que como organizadores están muy agradecidos de la excelente respuesta que tuvo el festival y desde ya invitó tanto a expositores, artistas como al público a ser parte de una segunda versión que ya se prepara para 2027.
